sobota, 23 kwietnia 2016

placki tortilla / hummus marchewkowy





Porcja na 16 małych lub 8 dużych:

- 2,5 szklanki maki pszennej
- 1/2 szklanki maki kukurydzianej 
- 1.5 szklanka przegotowanej cieplej wody 
- 1/2 szklanki oleju
- sól

-> Obie mąki wymieszaj z sola dodaj wodę i olej zagnieć dokładnie ciasto (tak żeby się nie kleiło). Odstaw na 30 minut.
-> Wałkuj placuszki dowolnej wielkości.
-> Smaż na mocno rozgrzanej patelni po 3 minuty z każdej strony.

-> Podawaj z hummusem marchewkowym przepis tutaj.
http://przekonseczki.blogspot.com/2016/02/hummus-marchewkowy.html