sobota, 13 lutego 2016

hummus marchewkowy



składniki:
- 200 g cieciorki ugotowanej lub 1 puszka
- 2 marchewki
- 2 łyżki pasty tahini
- sok z 1/2 cytryny
- 1/2 szklanki zimnej wody
- 1/2 łyżeczki kuminu
- 1 łyżka miodu
- 3 ząbki czosnku
- pestki słonecznika
- sól


-> Marchewkę gotujemy na miękko. Wykładamy do blendera, dodajemy odsączoną cieciorkę, paste tahini, sok z cytryny, kumin, miód, czosnek i miksujemy dodając zimną wodę.

-> Posypujemy uprażonymi pestkami słonecznika z solą.