składniki:
- 1 cukinia
- 1 bakłażan
- 1 patison/kabaczek
- 2 marchewki
- 0,5 l passaty pomidorowej
- 3 ząbki czosnku,
- 2 cebule
- 1 papryczka chilli
- sól, pieprz, oregano, bazylia
* szpinak
-> Bakłażan, cukinie, patison, paprykę, marchew, cebulę pokrój w cienkie plastry/ kostkę.
-> Wrzuć wszystko na patelnie. Dodaj passatę i przyparawy.
-> Gotuj pod przykryciem około 20 minut.
-> Możesz zawkować leczo w słoiki. Dla zmiany smaku dodaje po podgrzaniu szpinak/ świeżą kolendrę/ natkę.
Komentarze
Prześlij komentarz