spaghetti warzywne w 15 minut



składniki:

- 1 cebula
- 1 średnia cukinia
- 1 bakłażan
- 1 duża marchewka
- 1 puszka pomidorów bez skórki
- 2 ząbki czosnku
- 1 papryczka chilli
- 3 łyżki komosy ryżowej


-> Komosę ugotuj w proporcji 1:2 z wodą.
-> Cukinię, bakłażan, marchew pokrój za pomocą spiralizera lub poprostu za pomocą obieraczki na cienkie plastry.
-> Na patelni podsmaż cebulkę z chilli, dodaj pokrojone warzywa, zalej pomidorami i duś 7 minut.
-> Dodaj czosnek, sól, pieprz i gotuj kolejne 4 minuty.
-> Wymieszaj z komosą i gotowe.

Komentarze