sałatka z bulgurem i szpinakiem

składniki (2-3 porcje):
- 2 garści szpinaku

- 1 woreczek kaszy bulgur

- 1 duży ugotowany burak

- słoik suszonych pomidorów (200 ml)

- 150 g orzechów laskowych

- słoik szparagów z octu (150 ml)

sos:

- ząbek czosnku
- 6 łyżek oliwy
- 3 łyżki octu balsamicznego
- 2 łyżeczki miodu

-> Kaszę ugotuj zgodnie z przepisem na opakowaniu.
-> Szparagi pokrój na 3 cm kawałki. Buraka w drobną kosteczkę. A pomidory drobno posiekaj.
-> Ułóż w misce wszystkie składniki i zalej sosem.