poniedziałek, 20 marca 2017

pieczarki nadziewane ziemniakami



składniki:
- 5 pieczarek portobello
- 4 ziemniaki
- garść tartego sera żółtego
- 2 pętka kabanosa
- 1 cebula
- 1 jajko
- 2 łyżki ketchupu
- szczypiorek
- sól, pieprz



-> Pieczarki obierz i umyj. Odetnij nóżki. Posmaruj oliwą, posyp solą i pieprzem.
-> Obrane ziemniaki pokrój w drobną kosteczkę. Wymieszaj w misce razem z serem, pokrojonym drobno kabanosem i cebulką oraz nóżkami pieczarek. Połącz razem z jajkiem i dowolnymi przyprawami.
-> Wyłóż farsz na pieczarki.
-> Układaj na blaszce i piecz około 40 minut w 180 stopniach.

-> Podawaj ze szczypiorkiem i ketchupem.