kotlety marchewkowe z kasza jaglana

składniki:

- 3 duże marchewki

- 3 łyżki kaszy jaglanej
- 2 jajka

- 1 ząbek czosnku 

- 50 g pestek słonecznika

- łyżeczka gałki muszkatołowej

- 1 łyżeczka kuminu
- 1/2 łyżeczki curry
- sól, pieprz

-> Kasze opłucz i ugotuj.
-> Marchewkę obierz i potarkuj na drobnych oczkach. Odstaw, po chwili odsącz wodę.
-> Wymieszaj w misce marchewkę, kaszę, jajka, słonecznik oraz przyprawy. Formuj kulki i układaj na blaszce wyłożonej papierem.
-> Piecz około 40 minut w 180 stopniach.