niedziela, 18 grudnia 2016

ciastka matcha




składniki (2 duże blachy):
- 200 g masła
- 200 g mąki pszennej
- 150 g mąki orzechowej
- 6 łyżek herbaty zielonej matcha
- 3 jajka
- 150 g cukru

-> Masło rozpuść z cukrem i herbatą matcha. Następnie wymieszaj w dużej misce z mąką pszenną i orzechową, dodaj 3 żółtka. Ciasto dokładnie zagnieć.
-> Rozwałkuj ciasto i wycinaj dowolne kształty ciastek. Układaj na blaszce wyłożonej papierem. Wstaw blaszki do lodówki na około 2 godziny.
*Jeżeli nie masz miejsca w lodówce najpierw zagnieć ciasto i wstaw do lodówki w postaci kuli - będzie trudniej wałkować ale efekt ten sam.

-> Po 2 godzinach wyjmij z lodówki i smaruj na wierzchu żółtkiem wymieszanym z cukrem. Posypuj na wierzchu dowolnymi orzechami (ja zblendowałam ziemne).

-> Piecz około 15-20 minut w 180 stopniach.