czwartek, 24 listopada 2016

sałatka z kozim serem




składniki:
- 2 garści mieszanki sałat
- 1 duża marchewka
- 100 g sera koziego
- 3 łyżki pokrojonych suszonych pomidorów
- 2 łyżki prażonych/solonych pestek słonecznika
- 2 łyżki prażonych/solonych pestek dyni
- 2 łyżki żurawiny

sos:
- 5 łyżek oliwy
- 1 ząbek czosnku
- 1/3 papryczki chilli
- 1 łyżka sosu balsamico
- soł, pieprz

-> Sałatkę dokładnie umyj, ułóż na dno miski.
-> Marchewki umyj, obierz i pokrój w słupki. Wrzuć do miski.
-> Na wierzchu ułóż pokrojone suszone pomidory, ser kozi, prażone pestki i żurawinę.
-> Wszystko zalej sosem przygotowanym z oliwy, czosnku, chilli, balsamico.