składniki:
- 400 g mięsa mielonego wieprzowego
- 4 łodygi selera naciowego razem z liśćmi
- 50 g sera żółtego
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1/2 szklanki lodowatej wody
-> Seler naciowy obieramy i bardzo drobno siekamy.
-> Mięso dokładnie mieszamy z selerem, przeciśniętym czosnkiem, jakiem, płatkami, przyprawami i wodą.
-> Odstawiamy mięso na 30 minut do lodówki.
-> Ser kroimy w małą kostkę. Formujemy placki z mięsa nadziewamy serem i zawijamy w kulkę kotleta.
-> Gotowe kotlety ułóż na blaszce wyłożonej papierem i piecz około 45 minut w 180 stopniach.
- 2 ząbki czosnku
- 1 jajko
- 1/2 łyżeczki majeranku
- 1/2 łyżeczki papryki ostrej
- 2 łyżki płatków owsianych
- 1/2 szklanki lodowatej wody
-> Seler naciowy obieramy i bardzo drobno siekamy.
-> Mięso dokładnie mieszamy z selerem, przeciśniętym czosnkiem, jakiem, płatkami, przyprawami i wodą.
-> Odstawiamy mięso na 30 minut do lodówki.
-> Ser kroimy w małą kostkę. Formujemy placki z mięsa nadziewamy serem i zawijamy w kulkę kotleta.
-> Gotowe kotlety ułóż na blaszce wyłożonej papierem i piecz około 45 minut w 180 stopniach.
Komentarze
Prześlij komentarz