środa, 8 czerwca 2016

makaron ze szparagami i szpinakiem





składniki:

- 150 g makaronu spaghetti
- 1 kostka mrożonego szpinaku
- pęczek szparagów zielonych
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 ząbki czosnku
- 2 łyżki serka śmietankowego naturalnego
- sól, pieprz
- parmezan do posypania


-> Ugotuj makaron według instrukcji z opakowania.
-> Mrożony szpinak podgrzewaj na patelni około 10 minut. W tym czasie umyte szparagi obierz i pokrój w 4 cm kawałki. Dodaj do szpinaku, zalej wszystko śmietanką. Duś około 20 minut.
-> Pod koniec duszenia do sosu dodaj przeciśnięty czosnek, sól, pieprz oraz serek śmietankowy.

-> Wymieszaj danie z makaronem i posyp tartym parmezanem.