czwartek, 24 marca 2016

pesto z roszponki



składniki:
- 3 garście roszponki
- 1/2 szklanki pestek słonecznika
- 1/2 szklanki orzechów włoskich
- 4 łyżki parmezanu
- 6-7 łyżek oliwy
- 1/2 łyżeczki soli
- 2 ząbki czosnku
- 1/2 łyżeczki pieprzu


-> Roszponkę umyj, dodaj uprażone pestki i orzechy, potarkowany parmezan, oliwę, sól, czosnek i pieprz. Wszystko zblenduj na gładką masę.

*możesz trzymać w lodówce w zamkniętym słoiku przez tydzień.

PROPOZYCJA PODANIA:

-> Ja mieszam gotowe pesto z ugotowanym makaronem, posypuje uprażonymi pestkami, parmezanem i obiad gotowy.