poniedziałek, 23 listopada 2015

pudding jaglany z karobem i dynia




składniki na 4 porcje:

-szklanka ugotowanej kaszy jaglanej
-cwiartka małej dyni
-3 łyżki karobu
-2 łyżki miodu
-orzechy włoskie/kokos (opcjonalnie)


-> Dynie kroimy na większe paski pieczemy w piekarniku około 20 minut w 180 stopniach. Następnie obieramy ze skórki i blendujemy razem z ugotowaną kaszą (pół szklanki suchej lub 1 woreczek). Dodajemy karob, miód i blendujemy jeszcze chwile, tak aby konsystencja był gładka (bez grudek).

-> Podajemy z prażonymi orzechami włoskimi i plasterkami kokosa suszonego.