składniki:
-szklanka kaszy gryczanej niepalonej
-3 łyżki mąki gryczanej
-woda przegotowana
-sół
-curry
-2 ząbki czosnku
-olej kokosowy
->Kaszę gryczaną płuczemy i zalewamy przegotowaną wodą na noc.
-> Następnego dnia odlewamy pozostałą wodę i uzupełniamy 2 cm nad powierzchnią naczynia świeżą wodą przegotowaną. Miksujemy razem z przyprawami. Dodajemy mąkę gryczaną tak aby ciasto było gęstości budyniu. Smażymy na oleju kokosowym lub suchej patelni z obu stron około 5 minut.
->Ja podałam ze szpinakiem, cebulką i czosnkiem podduszonym na patelni przez około 10 minut..
Komentarze
Prześlij komentarz