niedziela, 22 listopada 2015

placuszki gryczane / jaglany detoks




składniki:
-szklanka kaszy gryczanej niepalonej
-3 łyżki mąki gryczanej
-woda przegotowana
-sół
-curry
-2 ząbki czosnku
-olej kokosowy



->Kaszę gryczaną płuczemy i zalewamy przegotowaną wodą na noc.
-> Następnego dnia odlewamy pozostałą wodę  i uzupełniamy 2 cm nad powierzchnią naczynia świeżą wodą przegotowaną. Miksujemy razem z przyprawami. Dodajemy mąkę gryczaną tak aby ciasto było gęstości budyniu. Smażymy na oleju kokosowym lub suchej patelni z obu stron około 5 minut.

->Ja podałam ze szpinakiem, cebulką i czosnkiem podduszonym na patelni przez około 10 minut..