niedziela, 22 listopada 2015

pasta z białej fasoli z sezamem



składniki:
- szklanka fasoli (ugotowanej lub 1 puszka)
-3 ząbki czosnku
-2 łyżki pasty tahini
-sezam czarny/biały prażony
-sok z połówki cytryny
-3 łyżki wody
-pół łyżeczki kuminu
-sół , pieprz


Ugotowaną fasolę blendujemy na gładką masę z czosnkiem, pastą tahini, sokiem z cytryny, wodą  i przyprawami. Gotową pastę posypujemy dużą ilością uprażonego sezamu.