czwartek, 5 listopada 2015

krem marchewkowy z imbirem i sezamem



składniki:
-litr wywaru warzywnego / mięsnego
-4 duże marchewki
-papryka w proszku
-imbir świeży
-czosnek 1 ząbek
-łyżka miodu
-sezam czarny, biały

-> Gotujemy bulion na włoszczyźnie i mięsie w moim przypadku indyk. Dodajemy 4 duże obrane, pokrojone w kostke marchewki oraz czosnek, ziele angielskie, miód i papryke. Wszystkie warzywa gotujemy aż będą miekkie i miksujemy razem z włoszczyzną (mięso wyjmujemy). Dodajemy na koniec tarkowany świeży imbir.
-> Posypujemy prażonym sezamem czarnym/białym i gotowy lunch do pracy :)



Zupa na jesień - edycja 2