poniedziałek, 16 listopada 2015

kasza / kurczak / kiełki / sezam / warzywa / pestki





składniki:
-kasza kus kus (pół szklanki)
-pół piersi z kurczaka
-kiełki na patelnie
-pestki słonecznika
-sezam biały, czarny
-olej sezamowy
-lyżeczka miodu
-sos sojowy
-pół paczki warzyw mieszanki chińskiej 


-> Drobno pokrojonego kurczaka mieszamy w sosie sojowym, dodajemy pieprz, sól, miód i podsmażamy na patelni.
-> Dodajemy warzywa (ja dałam pół paczki mrożonej mieszanki chińskiej, jak mamy czas to możemy pokroić świeże).
->Na oddzielnej patelni prażymy sezam, pestki i paczkę kiełków na patelnie.

-> Pół szklanki kaszy kus kus zalewamy wrzątkiem wody (w proporcji 1:2) , odstawiamy na 3 min  i mieszamy z łyżką oliwy.

->Dodajemy do kurczaka z warzywami, kasze, kiełki, pestki, sezam i łyżkę oleju sezamowego (prażonego). Wszystko mieszamy i gotowe !