środa, 21 października 2015

cieciorka / cukinia / kabanos



składniki:
-puszka cieciorki
-2 małe marchewki
-1 duża cukinia
-1 duża cebula
-3 kabanosy
-koncentrat pomidorowy
-2 łyżki papryki słodkiej wędzonej
-1 łyżeczka cukru
-1 łyżeczka kuminu

-> Cebulę podsmażamy z marchewką i cukrem. Dodajemy cukinię i koncentrat pomidorowy, przyprawy. Wszystko dusimy około 15 minut. Pokrojone cienki kabanosy podsmażony na oddzielnej patelni i dodajemy na koniec do dania.

-> Posypujemy posiekaną natką pietruszki.