wtorek, 29 września 2015

pieczony kurczak w sezamie




składniki:
-pół piersi z kurczaka
-2 łyżki sezamu
-jajko
-mąka razowa
-sól
-pieprz
-sos sojowy
-olej sezamowy

-> Kurczaka kroimy na małe kotleciki i mieszamy w sosie sojowym, oleju sezamowym z przyprawami. Odstawiamy na godzinę do lodówki.
->  Po tym czasie maczamy w jajku wymieszanym z sezamem i na zmianę w mące / ponownie w jajku z sezamem.
-> Układamy na blaszce wyłożonej papierem, pieczemy około 15 minut w 180 stopniach.