czwartek, 10 września 2015

indyk pieczony w płatkach owsianych i kukurydzianych




składniki:
-pierś z indyka 1/2
-płatki owsiane 1/2 szklanki
-płatki kukurydziane 1/2 szklanki
- maślanka
- 1 jajko
- czosnek


-> Pierś z indyka oczyszczamy i kroimy na małe kotlety. Namaczamy w przyprawach, czosnku i maślance i wstawiamy do lodówki na minimum 2 godziny.

-> Rozgniatamy płatki kukurydziane i łączymy razem z owsianymi. Obtaczamy zamarynowane wcześniej piersi z indyka w jajku i w mieszance z płatków.
-> Układamy na blaszce i pieczemy w 180 stopniach ok.30 minut.