poniedziałek, 14 września 2015

ciasteczka sezamowe



składniki:
-pól kostki masła
- pól szklanki mąki żytniej
- szklanka mąki pszennej
- pól szklanki uprażonego sezamu
-pól szklanki cukru
- jajko
-proszek do pieczenia (pół łyżeczki)
- sól


-> Masło rozpuszczamy i ubijamy z cukrem i jajkiem. Następnie dodajemy wymieszane dwa rodzaje mąki wraz z proszkiem do pieczenia. Ciasto wyrabiamy i dodajemy uprażony sezam. Uformowane ciasto w kulkę wkładamy do lodówki na około godzinę.

-> Po tym czasie formujemy małe kuleczki i lekko je spłaszczamy.
-> Pieczemy w 180 stopniach przez ok.25 minut.